مستند «حاج ابوالقاسم قناد و پسران» به معرفی شغل نقل پزی و یکی از خوشنامان این صنف، «حاج ابوالقاسم» می پردازد و مشاغل قدیمی را بررسی می کند و به تاریخچه ی نقل و نقل پزی اشاره می کند.